大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于欧洲足球黄牛的问题,于是小编就整理了5个相关介绍欧洲足球黄牛的解答,让我们一起看看吧。
1.普通牛(Bostaurus)。分布较广,头数最多,如各种、兼用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等,与人类生活地关系最为密切。
2.驼牛(B.indicus),亦称驼峰牛。耐热、抗蜱,是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
3.牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高山地区空气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的独特畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
4.野牛(Bison),如美洲野牛(B.bison)、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
5.水牛属中的(Bubalusbubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。
利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200——1500千克,母牛达600——800千克。 三、生产性能 利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86——1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。 四、与我国黄牛杂交效果 1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。目前,山东、黑龙江、安徽为主要供种区
日本。
和牛原产地主要是日本。是黄牛的一种,以黑色为主毛色,在乳房和腹部有白斑。成年母牛约620公斤,公牛约950公斤。是公认的肉牛品质最优良品种,在日本视为国宝,是日本十分珍贵的种质资源。由于其肉质鲜嫩,营养丰富,口味独特,口感好,目前为世界上最贵牛肉之一。
和牛在日本这个国家有,日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。
1.水牛是一种大的偶蹄动物,驯养的水牛在亚洲和美洲非常普遍。在亚洲,水牛主要用来作为劳动力;在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。水牛奶的含脂量比较高,因此比较容易保存。现在野生的水牛已经相当少了,在东南亚印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛,澳大利亚北部也有野生的水牛。
2.黄牛是中国固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型,北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
水牛适应南方土地,那里水田多﹥耕田的力量比黄牛大,水牛的蹄子也比黄牛蹄大,犁水田承载的能力胜于黄牛0黄牛适应北方干旱地区耕作,速度快于水牛,黄牛比水牛耐热,不需下水,在树荫下乘凉休整即可0
不能杂交。
水牛与黄牛同是哺乳纲,偶蹄目牛科,亚牛属,但分属却不同,我国的水牛是“亚洲水牛属”,而黄牛是“牛属”。品属相去甚远。
黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一,角根圆形。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型,北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
水牛,也叫印度水牛,是一种大的偶蹄动物,皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。野生水牛只活动在孟加拉国、印度、尼泊尔、不丹、泰国。野水牛栖息于丛林、竹林或芦苇丛中,它们喜欢到泥潭打滚,借以散热和防止昆虫的叮咬。
在亚洲,水牛主要用来作为劳动力;在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。在印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛,澳大利亚北部也有野生的水牛。在东南亚的野生水牛的来历不是很清楚,它们可能是又变野的驯养的水牛的后代,也可能是本地原来就有的野生水牛的后代,或是两者的交配产物。2013年左右时,野生的水牛已经相当少了
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